Kosthold og ernæring for esophageal cancer pasienter


Vi respekterer ditt privatliv. Spiserørkreft kan gjøre svelging og drikking så vanskelig at du kan ikke ha energi til å håndtere å spise nok mat til å opprettholde kroppen din som den bekjemper esophageal cancer.

Vi respekterer ditt privatliv.

Spiserørkreft kan gjøre svelging og drikking så vanskelig at du kan ikke ha energi til å håndtere å spise nok mat til å opprettholde kroppen din som den bekjemper esophageal cancer. Men å spise et sunt kosthold er en viktig del av esophageal cancer behandling, og det hele begynner med å finne matvarer som inneholder nok næringsstoffer og kalorier for å holde opp vekten og energinivået mens de er overkommelige nok til å svelge.

Lettere å spise med esophageal Kreft

"Hvis esophageal cancer pasienten har hatt operasjon eller stråling, kan halsen føle seg sår og irritert," sier Sharlene Bidini, RD, CSO, en onkologi ernæringsspesialist ved Oakwood Center for kreftpleie i Dearborn, Mich. " Pasienten kan naturligvis unngå høyprotein kjøtt, frisk frukt og grønnsaker og andre elementer som kan være vanskelig å svelge. Overgang til myke, fuktige matvarer mens du mottar kreftbehandling er ikke uvanlig. "

Bortsett fra behandlinger som kan bidra til å kurere kreft og lindre bivirkningene, for eksempel vanskeligheter med å svelge, det finnes flere ting du kan gjøre hjemme for å gjøre det lettere å spise:

  • Velg myke matvarer. Velg elementer som vil gå lett ned, som pudding, iskrem, milkshakes, egg, suppe og Jell-O. Hvis du sliter med å holde vekten din, kan klemme i disse kalorimatene også bidra til å forhindre vekttap.
  • Pure dine matvarer. En god måte å få næringsstoffene til i næringsmidler som ellers ville være For vanskelig å svelge er å prøve å rense dem i en blender eller mase dem opp. Hvis du vil ha fullkorn, men finn brød og helhvete pasta for vanskelig å komme seg ned, prøv å spise havregryn laget med rikelig med melk eller varmt vann for å hindre at det sitter fast i halsen. Du kan også puréere proteiner som bønner ved å blande dem med litt kjøttkraft hvis de fortsatt er for tykk.
  • Ta deg tid til å spise. Pass på at du kutter mat i svært små biter og spiser sakte. Og ta deg tid til å tygge hver bit forsiktig før du svelger.
  • Små tips. Små endringer kan gjøre det lettere å spise. Prøv å drikke og spise myke eller flytende måltider gjennom en strå i stedet for med en skje. Å praktisere god holdning når du spiser, kan også hjelpe deg med å få mat ned lettere. Det betyr ingen slouching eller lounging - sitte opp rett under måltider. Fjern av tørr, hard eller tynn mat; brød og kjøtt er ofte det vanskeligste å komme seg ned.

Esophageal Cancer Diet

I tillegg til å lete etter mat som er lett å svelge, sørg for at du bruker nok kalorier og viktige næringsstoffer til å gi kroppen din styrke det må bekjempe spiserørkreft. Hvis du fortsetter å gå ned i vekt og ikke klarer å sluke nok mat, spør legen din om å anbefale flytende kosttilskudd, som er lett å svelge, men inneholder mange næringsstoffer og kalorier.

"I noen tilfeller vil pasienten kreve flytende måltidskompensasjoner som Boost, Ensure, eller Carnation Instant Breakfast. Andre pasienter kan oppfylle sine ernæringsmessige behov med myke kremrike matvarer, hjemmelagde milkshakes og frukt smoothies, sier Bidini. .

Frukt og grønnsaker er fortsatt viktige, men når de er rå og hele, kan de være for tøffe å svelge. I stedet kan du prøve å drikke vegetabilsk juice, puréed grønnsaker eller grønnsaksuppe, appelsince og mosede bananer.

Monitoring Nu trisjon når du har kreft

Hvordan kan du sørge for at kroppen din får det som er nødvendig for å støtte seg gjennom esophageal cancer behandling? Å veie deg regelmessig er en enkel og smart måte å sikre at du ikke mister vekt.

"Den beste måten for kreftpasienten å måle sin ernæringsmessige status hjemme, er med baderomsskala. Hvis pasienten opprettholder sin vekt , det er sannsynlig at han møter hans kaloribehov, sier Bidini. "Legeren kan også sjekke proteinet i pasientens blod, også kjent som albumin, for proteinutarmning eller underernæring."

Å finne ut hvilke matvarer som passer best for deg - de som er enkleste å svelge, de som smaker godt, og de som liker å spise - kan bidra til å sikre at du oppfyller kroppens ernæringsmessige behov. Arbeide med legen din og en ernæringsfysiolog er en god måte å utvikle en sunn diettplan som en del av esophageal cancer behandling.

Lær mer i esophageal cancer-senteret hver dag. Sist oppdatert: 19.02.2009

Legg Igjen Din Kommentar